การเปิดร้านอาหารการสัมภาษณ์และการจ้างพนักงานที่ดี

คุณได้ใส่คำว่าคุณต้องการพนักงานเสริฟพนักงานเสริฟหัวหน้าพ่อครัวและบุคลากรคนอื่น ๆ สำหรับร้านอาหารใหม่ของคุณและผู้สมัครเข้ามาแล้วคุณจะเพิ่มโอกาสในการว่าจ้างพนักงานที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจการเปิดร้านอาหารใหม่ของคุณอย่างไร การรู้ว่าจะหาอะไรและคำถามที่ถามในระหว่างการสัมภาษณ์จะเป็นตัวช่วยที่ดีในการเลือกผู้สมัครที่ดีที่สุด

บทความต่อไปนี้นำเสนอวิธีการบางอย่างที่คุณสามารถใช้เพื่อให้แน่ใจได้ว่าคุณจะเริ่มต้นร้านอาหารด้วยความช่วยเหลือที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้ หากคุณใส่ผู้สมัครที่สะดวกสบายที่เริ่มต้นการสัมภาษณ์จะไปได้อย่างราบรื่นมากขึ้นและคุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเช่าที่มีศักยภาพ คุณอาจต้องการสัมภาษณ์ในพื้นที่รับประทานอาหารถ้าร้านอาหารของคุณเปิดขึ้นแล้วซึ่งมีพื้นที่ว่างมากมายเพื่อให้บุคคลไม่รู้สึกแคบ

แสงธรรมชาติผ่านหน้าต่างจะทำให้ความรู้สึกสบายขึ้นและทำให้เกิดการตอบสนองที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น หากมีเหตุผลบางอย่างไม่มีหน้าต่างให้แน่ใจว่ามีแสงเพียงพอเพื่อให้คุณสามารถมองเห็นกันและอ่านเนื้อหาใด ๆ ที่คุณต้องการพูดคุย อ่านใบสมัครก่อนการสัมภาษณ์เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการเปิดร้านอาหาร อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะเห็นผู้ที่มีประสบการณ์ก่อน คุณอาจจ้างพนักงานรอสักคนที่ไม่เคยทำงานในร้านอาหาร แต่ถ้าคุณมีหลักของคนทำงานที่มีประสบการณ์พวกเขาสามารถแบ่งปันความรู้กับมือใหม่

ลองดูที่ผู้สมัครเมื่อพวกเขาเดินเข้าไปในร้านอาหารของคุณ

พวกเขานิ่งเงียบและมีท่าทางไม่ดีหรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้นพวกเขาจะเรียกป่วยด้วยปัญหาด้านหลังหรือเท้าเนื่องจากเจ้าหน้าที่รอคอยมักจะต้องพิงโต๊ะ เล็บของพวกเขาสะอาดและได้รับการดูแลเป็นอย่างดีหรือไม่? นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีเยี่ยมเกี่ยวกับพฤติกรรมด้านสุขอนามัยตลอดจนความเคารพและนับถือตัวเอง คนที่ให้ความเคารพตัวเองและใส่ใจในสิ่งที่พวกเขามองหามักจะให้ความสำคัญกับแขกที่มารับประทานอาหารในธุรกิจร้านอาหารด้วย

ถามคำถามที่ดีที่จะช่วยให้คุณจัดการกับจริยธรรมในการทำงานและความเหมาะสมของพวกเขาสำหรับงาน ทำไมพวกเขาถึงออกจากที่ทำงานสุดท้าย ขอให้พวกเขาอธิบายผู้จัดการล่าสุดของตนเองภายในหนึ่งถึงสามคำ พวกเขาสนุกกับการทำงานกับสาธารณชนหรือไม่ บ่อยครั้งที่คนที่รักการทำงานร่วมกับคนอาจเป็นพนักงานที่ดีกว่าคนที่มีประสบการณ์มากขึ้นที่มีทักษะในการแก้ปัญหาของคนที่น่าสงสัย

ไม่เคยจ้างใครเพราะคุณชอบพวกเขา จดบันทึกขณะที่คุณกำลังสัมภาษณ์พวกเขาเพื่อที่คุณจะสามารถเขย่าเบา ๆ ในขณะที่ทำการตัดสินใจได้ จ้างคนในจุดที่จะแก้ปัญหาพนักงานของคุณ แต่มันอาจจะไม่ดีจ้าง ตรวจสอบการอ้างอิงตลอดเวลาและใช้เวลาในการสัมภาษณ์สำหรับการเปิดร้านอาหาร เริ่มต้นธุรกิจที่นี้ http://th-th.facebook.com/CurryGOPartner